ソフトクリーム巡り

 全国各地、その土地の名産を使用したソフトクリームが販売されています。おいしいミルク、抹茶、チョコレートや果物の風味など知っているものも多いですが、中には変わり種もあります。わさび、しじみ、ホタテ、タマネギなどなど。甘いものとはかけ離れているように感じますが、これが意外にクリーミーなアイスとマッチするとおいしいのです。
 私がこれまで食べてきた中でも、わさびソフトクリームは甘いのに、ツーンとし、冷たいのに口がひりひりしてくるという不思議な感覚に見舞われました。
 そして、もっとも衝撃だったのは「わかめ」ソフトクリームでした。白いアイスの中に紛れ込む細かい緑のつぶつぶ。。。食べると食感があり、そして後から漂うわかめの風味。。。
 と、全国にはおもしろいソフトクリームがたくさんあります。旅先でコレクションしていくのは非常に楽しいです。
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